品评“沁州黄”
发布时间:2015-03-13 21:53:46 阅读:59赞 举报来源: 山西新闻网
11月15日,沁县举办首届“沁州黄小米品评会”。该县各乡镇、专业合作社和企业代表把自家“选送”的小米摆放好、熬好,迎接“检阅”。9名特邀小米专家按照小米的外观色泽、颗粒均匀、米饭芳香、适口味道、口感黏性以及综合评价等6项指标进行评定,最终,常庆经济林小米杂粮种植专业合作社、鸿飞林牧开发有限公司等9家参评单位在此次活动中荣获“一级小米”荣誉称号。
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